Ricetta

Red Mojito

Red Mojito

Ingredienti

3 cl sciroppo di lampone Darbo

4 cl rum bianco

1 limetta

1 cucchiaio raso di zucchero di canna (chiaro)

Foglie di menta fresca

5 cl acqua soda 


Cubetti di ghiaccio

Limetta a fette


Preparazione

Tagliare in otto parti la limetta e metterla in un bicchiere. Cospargere con lo zucchero di canna. Aggiungere a piacere le foglie di menta e pestare. Aggiungere il rum bianco e mescolare con il cucchiaio fino a quando lo zucchero si è sciolto. Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato, l’acqua soda e lo sciroppo al lampone Darbo, mescolare e servire.


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